Shakahari Bhojan (Swadisht Pakwaan)

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ

ਇਸ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਾਕ-ਵਿਅੰਜਨ ਪੁਸਤਕ ਵਿਚ ਕਈ ਸਰਲ ਅੰਤਰਾਸ਼ਟਰੀ ਵਿਧੀਆਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰਚੱਲਤ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿਧੀਆਂ ਉੱਤੇ ਚੀਨੀ, ਜਪਾਨੀ ਅਤੇ ਪੱਛਮੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਪੁਸਤਕ ਵਿਚ ਕਰੀਬ 250 ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀਆਂ ਵਿਧੀਆਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ: ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਸਲਾਦ, ਸੂਪ, ਸਨੈਕਸ, ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਵਿਅੰਜਨ ਆਦਿ ਸਾਰੇ ਬਿਨਾਂ ਆਂਡੇ, ਚਰਬੀ ਜਾਂ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਬਣਾਏ ਜਾਵੇ ਦਰਸਾਏ ਗਏ ਹਨ। ਇਹ ਸੌਖੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਣਨ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਦੱਸੇ ਗਏ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਅੱਜ ਕੱਲ੍ਹ ਦੇ ਕਈ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤੀਆਂ ਵਾਲੇ ਸਮਾਜ ਵਿਚ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਅਪਣਾਇਆ ਹੈ।

This book contains a wide range of simple international lacto-vegetarian recipes blending the traditions of Indian cooking with influences from China, Japan and the West. It includes almost 250 recipes from beverages, salads, soups and snacks, to main course dishes and desserts all made without the use of eggs, lard or gelatin. These simple to follow recipes are written for vegetarians in today’s increasingly multicultural world.

English: Creative Vegetarian Cooking
Author: Veena Panjwani
Category: Vegetarian Cookbooks
Format: Paperback, 156 Pages
Edition: 2nd, 2018
ISBN: 978-93-86866-48-6
RSSB: PB-183-0

Price: USD 7 including shipping.
Estimated price: EUR 6.62, GBP 5.75
Copies: 1 2 3 4 (maximum)

Shipping is included on all orders of $30 or more.
However, a shipping surcharge of $10 will be applied to orders under $30.
Please also click the link below:

Before placing your order, please read this important information.

When you receive your order, you may need to pay additional duties or fees which are determined by your country concerning the importing of books. These are based on your local laws which we have no control over.

Therefore, we recommend before placing your order you should inquire in advance if extra import duties/fees will apply in your country.

Responsibility of the Customer

If an order is shipped by us but is returned back to us by the courier company or postal authorities due to any of the reasons listed below, the customer will be responsible to pay the return shipping charges:

  • Customer refuses to accept the parcel
  • Customer refuses to pay any additional import duties/fees levied in their country
  • Incorrect address/contact details provided by customer
  • Non-availability of customer to receive the parcel after repeated delivery attempts

Other Language Editions