Shakahari Bhojan: British Zaika
 शाकाहारी भोजन : ब्रिटिश ज़ायकासमय के साथ जिस तरह ब्रिटेन की संस्कृती बदलती गई है, उसी तरह वहाँ के खान-पान में भी बदलाव आता गया है। इसीलिए इस पुस्तक में पारंपरिक व्यंजन-विधियों के साथ-साथ वे व्यंजन-विधियाँ भी शामिल की गई हैं जो इस समय ब्रिटिश जनता में प्रचलित हैं। इन व्यंजन-विधियों को आज के ब्रिटिश ज़ायके को ध्यान में रखकर बनाया गया है। इसमें पेय-शरबत, सलाद, सूप और स्नैक्स से लेकर मुख्य भोजन और डेज़र्ट की अनेक विधियाँ शामिल की गई हैं। यह पुस्तक उपयोग के लिए सुविधाजनक और व्यवहारिक है। इस पुस्तक में दी गई व्यंजन-विधियों की सामग्री के बदले कुछ दूसरी सामग्री का उपयोग करके इन्हें ग्लूटन-मुक्त, लैक्टोज़-मुक्त और वेगन भी बनाया जा सकता है।As culture within Britain has diversified, so too has its food. This book, therefore, includes both traditional British recipes as well as recipes that reflect the modern British population. These have been flavoured to embrace what we now consider to be British taste. It includes a wide range of vegetarian recipes from beverages, salads, soups and snacks, to main course dishes and desserts. This book has been designed to be user friendly and practical. Recipes in this book can be made gluten-free, lactose-free and vegan by substituting certain ingredients.English: Vegetarian Cooking British TasteCategory: Vegetarian Cookbooks Format: Paperback, 216 Pages Edition: 2nd, 2019 ISBN: 978-93-88733-30-4 RSSB: HI-246-0 Price: USD 9 including shipping. Estimated price: EUR 8.52, GBP 7.39 |
